Yokohama
La deuxième ville du Japon, assez proche pour une demi-journée, assez vaste pour en remplir une entière.
PortQuartier chinoisHistoire
Yokohama a ouvert dans les années 1850 comme l'un des premiers ports du Japon au commerce extérieur, et cette histoire façonne encore la ville aujourd'hui — un grand quartier chinois historique, un secteur d'entrepôts de brique rouge restaurés, et une skyline portuaire qui évoque davantage un Tokyo plus petit et plus paisible qu'un dépaysement complet.
Sur le terrain- Minato MiraiUn quartier portuaire moderne avec parc d'attractions, musées et une grande roue emblématique.
- Quartier chinois de YokohamaL'un des plus grands quartiers chinois d'Asie, dense en restaurants représentant toutes les cuisines régionales chinoises.
- Entrepôts de brique rouge (Aka Renga)Deux entrepôts du début du XXe siècle restaurés, abritant aujourd'hui boutiques, restaurants et marchés saisonniers.
- Jardin SankeienUn vaste jardin traditionnel intégrant des bâtiments historiques déplacés, un contrepoint paisible au front de mer.
Pour s'organiser
- Y aller
- La ligne JR Tokaido ou Keihin-Tohoku depuis la gare de Tokyo (environ 30-40 minutes), ou la ligne Tokyu Toyoko depuis Shibuya.
- Temps nécessaire
- Une demi-journée suffit pour le front de mer et le quartier chinois ensemble ; une journée complète permet d'ajouter le jardin Sankeien.
- Astuce locale
- Les restaurants du quartier chinois varient beaucoup en qualité malgré des façades similaires — une file de clients locaux est un signe plus fiable que l'emplacement.
Où manger
- Le quartier chinois de Yokohama pour un large éventail de cuisine chinoise
- Des restaurants avec vue sur le port à Minato Mirai
- Les marchés saisonniers des entrepôts de brique rouge
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